歡迎來到棃棃烘焙間
「棃棃烘焙間堅持手工現做，嚴選天然原料，將歐式麵包的麥香、法式甜點的細膩，融入香港街角的溫暖日常。無論是酸種圓麵包的嚼勁，還是伯爵茶慕斯的優雅，都是我們獻給味蕾的誠意之作。」
「從經典奶油可頌的層次鬆脆，到檸檬柚子塔的清新酸甜，每一款甜點都是風味的詩篇。棃棃烘焙間以職人精神，打造療癒系烘焙，讓甜點成為你生活中最甜蜜的暫停鍵。」
「無論是黑芝麻戚風的濃郁古早味，還是巧克力榛果脆片蛋糕的奢華口感，棃棃烘焙間用甜點說故事。我們相信，好的烘焙不只能填飽肚子，更能餵養靈魂——來一口，感受幸福發酵的瞬間。」
我們的招牌系列
我們以我們的可頌、酸種圓麵包、蛋糕和塔餅為榮，這些都是用優質的黃油、麵粉和當地採購的食材製作而成。我們的創作旨在為您的日常生活帶來舒適、快樂和一點奢華。
01
經典奶油可頌
【黃金層次・奶香誘人】
嚴選法國發酵奶油製成，層層疊疊的酥皮輕盈鬆化，咬下瞬間爆發濃郁奶香。早餐搭配咖啡或茶，享受法式優雅時光！
02
酸種圓麵包
【天然發酵・麥香濃郁】
棃棃烘焙間經典酸種圓麵包，採用傳統天然酵母慢速發酵，外皮酥脆帶有獨特微酸風味，內裡濕潤柔韌。每一口都能品嚐到小麥的純粹香氣，搭配果醬或奶油更顯層次，是健康早餐的首選！
03
伯爵茶慕斯蛋糕
【茶香優雅・入口即化】
以佛手柑伯爵茶製成綿密慕斯，茶香清新不膩，底層搭配酥脆餅底。輕盈口感與優雅風味，適合午茶時刻細細品味。
04
檸檬柚子塔
【酸甜清爽・夏日首選】
檸檬柚子凝乳餡酸甜醒胃，搭配酥香塔皮，頂層點綴糖漬柚子皮。清新風味瞬間点亮味蕾，適合喜歡果香的朋友！
我們不僅僅是烘焙麵包——我們塑造的是舒適、記憶和喜悅。
— 棃棃烘焙間
「棃棃烘焙間——以匠心烘焙，為香港注入溫暖甜味」
「從麵包到甜點，每一口都是對品質的堅持」
「棃棃烘焙間扎根香港，專注於手工烘焙的美好。從酸種圓麵包的天然發酵，到伯爵茶慕斯蛋糕的細緻層次，我們堅持選用優質食材，以傳統工藝結合創意，為您帶來每一份充滿溫度的美味。」
「我們相信，烘焙不僅是技藝，更是情感的傳遞。無論是經典奶油可頌的酥脆，還是抹茶紅豆卷蛋糕的柔軟，棃棃烘焙間希望透過甜點，為您的日常增添一點甜、一點暖。」
